رئولوژی دوغاب
رئولوژی دوغاب (Slip Rheology) در علم سرامیک از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا توسعه تاریخی سرامیک ها بر محور قابلیت تغییر شکل بدنه های پلاستیک حاوی رس و تبدیل آن ها به اشکال متنوع استوار بوده است. امروزه نیز تکنولوژی ساخت سرامیک ها تا حد زیادی از این ویژگی بهره برداری می کند.
هنگامی که یک مایع سیلان می‌کند همه قسمت های آن حرکت نموده و به صورت پی در پی صفحات مولکولی آن روی یکدیگر می‌لغزند. بنابراین ویسکوزیته یا گرانروی از اصطکاک درونی مایع ناشی می‌شود و براساس سرعت جریان یک مایع در داخل یک لوله با فشار معین اندازه‌گیری می‌شود. برای یک لوله با مقطع دایره‌ای داریم:
ΔP= اختلاف فشار
R= شعاع سطح مقطع
L= طول لوله
ولی به جهت متغیر بودن سرعت برشی از یک نقطه به نقطه ی دیگر خطا در رابطه فوق وجود دارد. هدف از اندازه‌گیری ویسکوزیته بیان نحوه ارتباط بین تنش برشی و سرعت برشی می‌باشد. زمانی که نمودار تغییرات تنش برشی یک دوغاب برحسب سرعت برشی به صورت یک خط راست باشد گفته می‌شود این دوغاب رفتار نیوتنی دارد و در این حالت شیب نمودار ویسکوزیته می‌باشد.
ادامه مطلب:
http://www.wikipg.com/wiki/رئولوژی+دوغاب
